歷年活動
更多文章
狩獵,向來是原住民文化中的一個重要面向,也與其看待自然宇宙的態度息息相關。透過狩獵,不但使得身處荒野中的人類,能夠在生態與生存間得到平衡,經過歷史經驗洗鍊的獵人知識與規範禁忌,也聯繫了族群的社會網絡,保存了文化脈絡。
...
閱讀全文: ...
Bruce McLellan - History of Grizzly Bears and People in BC
主辦單位:國際自然保育聯盟熊類專家群組(BSG)...
閱讀全文: [與熊熊大師有約]...
報導與評論
更多文章
陳嘉銘/肉食口感的「新豬肉」上市,我們是否需要新素食倫理?
摘錄:雖說是一個品牌的名字,但不能否認,「新豬肉」也可聯繫到不少以「蔬食為本(Plant-based)」的製成品,比如Impossible Burger或Beyond Meat的素食漢堡或豬肉;英語命名,是既像「不可能(Impossible)」的發明,也「超乎(Beyond)」想像,不過重點更在宣傳或報導所言,是「素食者福音」,「重拾肉食口感」。
閱讀全文: ...