何郁庭／用心聆聽乳牛的需要！吃飽睡好才能產出優質鮮奶

何郁庭／用心聆聽乳牛的需要！吃飽睡好才能產出優質鮮奶

摘錄：動物是人類文明中不可或缺的一部份，但是，人類卻常常忽略一種非常重要的動物——經濟動物。經濟動物提供充足的糧食，卻鮮少受到大眾的眼光關注，雞隻、仔豬也是一個個生命，許多人卻不曾想過，牠們也有生理需求（吃、睡）跟心理需求（社交、群體）。台灣動物社會研究會邀請台灣大學動物科學技術學系的徐濟泰教授參加講座，並在三個小時的時間中，仔細介紹了台灣的酪農產業現況，以及如何好好照顧乳牛，才能讓牛隻活得開心，飼主也能收獲更優質的鮮奶。