賴亦德／從全球首見零殺戮雞蛋的上市，看見未竟全功的小小動物福利遺憾

賴亦德／從全球首見零殺戮雞蛋的上市，看見未竟全功的小小動物福利遺憾

摘錄：根據環境資訊中心的報導，全球首見的「零殺戮雞蛋」，在今年11月時以「Respeggt」為包裝識別字樣，於德國柏林上市了。在一片驚奇讚嘆之中，此一產品的上市在雞蛋生產工業中立下了劃時代的里程碑，另一方面卻也還是隱藏著些許未竟全功的小小動物福利遺憾，請讓筆者在此為讀者們細說分明。