本次研習課程邀請到臺中教育大學語文教育學系暨研究所教授彭雅玲老師,彭老師為教育部國民及學前教育署《動物保護教育一同伴動物》主編。今年3月《同伴動物》教材手冊已在國教署網站開放下載,後續彭老師也持續投入編撰《經濟動物》和《野生動物》手冊。《同伴動物》手冊搭配108新課綱「自發、互動、共好」的精神編撰,以生命教育為主軸,連結法治教育、環境教育、品格教育,並於四所國小、國中、高中及高職前導學校試教,且有相關教案產出。彭老師將介紹如何使用這些豐富的動物保護教材,以及校園課程實踐的經驗。

講師:彭雅玲(臺中教育大學語文教育學系暨研究所教授、教育部國民及學前教育署《動物保護教育一同伴動物》主編)
報導:彭雅玲:動保教材應以生命教育為核心


講座摘要
整理:周怡汝(關懷生命協會專員)

一、教育部國教署動保教育教材編撰緣起
107年12月26日動保法修法增列4-1條:「各級政府應普及動物倫理與動物保護法規相關之教育及學習,以提升國民動物保護知識,並落實於十二年國民基本教育課綱中」,並且由國教署和農委會主責,於當年年底如火如荼地成立小組會議(由動督盟、農委會、專家學者等組成),委託臺中教育大學語文教育學系暨研究所彭雅玲教授執行「編撰動物保護教育教材融入十二年國教課程實踐」計畫。彭雅玲教授提出動保教育與生命教育息息相關,當以「生命教育」為核心,因日前的生命教育只強調友善校園(遠離毒品、犬貓傷害等)有些流於形式,會後台灣動物保護行政監督聯盟召集人王唯治和世界愛犬聯盟總召集人呂幼綸找到彭雅玲教授,表示贊同以「生命教育」為核心的觀點。

同伴動物與人類生活最為密切,因此國教署決議編纂第一本《動物保護教育》的動物就是「同伴動物」。從108年初開始,花了2個月時間商榷細節方向,從3月開始著手編撰並於10月完成,10-12月於4所校園推動,還舉辦微電影動保比賽。109、110兩年接力完成野生動物與經濟動物動保教育教材編撰,增補同伴動物缺漏之處與校稿設計,至111年3月才在國教署網站開放下載電子書,未來會相繼將野生和經濟動物電子書上傳。

二、教育部國教署動保教育教材編撰特色
1. 融入十二年國教課綱的精神
2. 以「生命教育」為編撰核心
3. 教師投入動保教育的橋樑書
4. 教材單元的設計以議題為主

三、融入新課綱精神的動保教育教材架構
十二年國教新課綱從九年一貫強調「能力」變化到強調「素養」,培養以人為本的終身學習者,透過生活情境涵育,在生活情境整合活用,包括:「自主行動」(「A1 身心素質與自我精進」、「A2 系統思考與解決問題」、「A3 規劃執行與創新應變」)、「互動溝通」(「B1 符號通用語溝通表達」、「B2 科技資訊與媒體素養」、「B3 藝術涵養與美感素養」)及「社會參與」(「C1 道德實踐與公民意識」、「C2 人際關係與團隊合作」、「C3 多元文化與國際理解」),也就是「自發」、「互動」、「共好」(簡稱「自動好」)、「三面九項」的核心素養。因此在邀聘專家學者擔任諮詢委員召開數次焦點諮詢座談會議後,在同伴動物動保教育教材(教材已完成)、野生動物動保教育教材(教材編撰中)及經濟動物動保教育教材(教材編撰中)的架構上,皆以「自動好」三個素養導向為基準,每本編撰八章,每章包含「正文」、「參考文獻」和「附錄」(包含「問題討論」和「延伸閱讀」),其中問題討論提供不同年段可以討論的動保議題,延伸閱讀推薦教師備課時可以參閱的教案媒材、專書及官方網站,可做為現場教師教學的入門橋梁書。

在同伴動物動保教育教材「自主行動」中第一章認識同伴動物、第二章動物保護與立法、第三章善待同伴動物皆是以愛護、尊重動物為主題;「溝通互動」中第四章人類與同伴動物的關係、第五章流浪犬與校園犬貓、第六章飼主與同伴動物的生命關懷則以關懷、同理為主題;「社會參與」中第七章動物倫理與福祉、第八章社會系統與公民行動是以救援、立法、教育為主題,可以下載教育部國民及學前教育署《動物保護教育一同伴動物》電子書做為參考使用。

在野生動物動保教育教材中,第一章認識野生動物、第二章野生動物保育相關法規、第三章我與野生動物(「自主行動」),第四章野生動物與我、第五章人類管領下的野生動物(「溝通互動」),第六章野生動物與人類依存的歷史與文化、第七章野生動物非消耗性的利用、第八章野生動物保育與社會參與(「社會參與」)。在經濟動物動保教育教材中,第一章認識經濟動物、第二章經濟動物的相關法規(「自主行動」),第三章經濟動物產業現況與福祉問題、第四章集約飼養與糧食永續的挑戰、第五章大眾關心的經濟動物福利問題(「溝通互動」),第六章消費者的認知與責任、第七章動物倫理與福祉、第八章政府機關與國際組織(「社會參與」)。

四、校園推動動保教育教材融入課程情形
分別在108年10-12月進入竹山國小、草屯國中、彰化高中、豐原高商四校共22位教師共同參與動保課程實踐,一共設計出21個教案。隨後於110年4月進入中山國小及111年4-7月進入樂業國小、中平國中、居仁國中、興大附農、勵志中學五校,共十所前導學校試辦動保教育教學。實施步驟以教學前先召開教材使用說明會議,組織至少五人以上的教師社群與教師共備教案,入班試教全程錄影,請計畫主持人偕同動保人士觀議課,課後召開綜合座談收集動保課程實踐意見,未來希望邀約更多前導學校試辦,當然也需要校長主任的大力支持。

五、各領域學科融入動保教育的教學實踐

 領域 學科 教學方式 
 語文 國語文(國小、國中、高中、高職)、英語文(國中、高中)  混合式教學
 數學  數學(國中)、科技(國中) 混合、遊戲 
 社會 社會(國小、國中)、公民(高職)  議題式教學
 自然科學  自然(國小、國中)、生物(高中、高職) 混合式教學
 綜合活動 生活(國小)、綜合(國小)、生命教育(高中)、輔導(國中)  議題式教學 
 健康與體育

健康(國小)、健護(高職) /體育(高中)

 混合式教學/體驗式教學
藝術   美術、表藝 體驗式教學 

 (現在國小教學現場多以Kahoot遊戲教學法和學生互動)

動保教育課程建議採用的教學法

 學科 教學方式 
 生活、綜合、輔導、生命教育 議題教學
 社會、公民 議題教學
 國文、英文、自然、健護、數學、科技 混合教學 
各學科  遊戲教學 
 健體、表藝、美勞、科技 體驗教學 

 綜合活動、生命教育及輔導課可以整堂以議題方式融入教學,美勞和健體則可以採情境式教學。

六、校園常態化實施動保教育課程之建議
1. 提供動保教育教學教師研習
2. 提供動保專家教育學者諮詢
3. 融入式教學可採螺旋式設計
4. 生命教育課輔導課最宜結合
5. 配合年段規畫動保教育議題
6. 綜合課推動動保教育十堂課
7. 組織動保教師社群進行共備
8. 組織中央與地方動保輔導團
9. 推動動保教育教案教學比賽
10. 動保教育議題進入國教課綱


 

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