吳宗蓉/過度用藥的動物,你安心入口嗎?——集約飼養背後的代價

摘錄:現代人追求大量生產和速成,包括吃下肚的食物也不例外。大規模集約飼養取代傳統農村飼養方式後,農場動物代表的是「商品」,於是如何降低成本、提高生產效率及增加利潤,取代了業者對動物健康的關心。看似高效率的集約飼養背後,存在著哪些問題呢?

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「瑩瑩」沒事做?--瑩瑩文/周如琪 綁著馬尾、面目清秀的瑩瑩,微微笑開口介紹自己:「我是『閒(îng)閒(îng)沒事做』的『瑩瑩』。」在家中排行老么,有兩個哥哥的她目前在自家開設的電腦車床公司任職,從台中科技大學日文系就近轉到銘傳日文系就讀,存有文科底子的她,很有書寫的經驗。 挹注行動 積極參與也許是因著住在花蓮瑞穗且親切的奶奶,於好山好水的環境中,在小小心靈種下了喜歡自然的種子,所以長大後的瑩瑩,總是相當自發地在假日從桃園專程北上,到台北參加「荒野保護協會」的各項活動。其中,瑩瑩特別關心「公園生態化」的議題,不管是「萬華青年公園-原生魚種的維護」、「行天宮榮星花園-螢火蟲復育」、「木柵萃湖-螢火蟲棲地的規劃」等活動,都可以看見瑩瑩的蹤跡。...

閱讀全文: [寫手營]...

主辦:動物當代思潮、台南新芽相關連結:https://ppt.cc/fRgi5x延伸閱讀:http://thought-of-animal.com/index.php/database/524-2019-01-01-07-24-25.html▸跨物種異常行為比較-以3種單獨被豢養的舊世界猴為例(2018)▸以行為為基礎的飼養管理-異常重複行為管理的整體性分析(2018)▸檢視目前圈養大象之動物福祉指標(2018)▸不同圈養環境條件對Lahore及Safari動物園非洲獅行為及福祉之影響(2018)▸泰國沒收充公懶猴之異常重覆行為(2018)...

閱讀全文: [專題講座]...