動物當代思潮／【動物主場我來挺】雞健康快樂，才有安心蛋

動物當代思潮／【動物主場我來挺】雞健康快樂，才有安心蛋

摘錄：雞蛋是臺灣人日常飲食的重要食材，根據統計，每年大約有73億顆雞蛋被我們吃下肚，然而，卻極少有人了解雞蛋是如何從產地到餐桌，更不了解負責產蛋的蛋雞所身處的「工作環境」。

目前臺灣的蛋雞主要是以格子籠飼育，這樣的飼養方式宛如工廠，將雞隻關在一個個格子籠裡，讓母雞下的蛋可以直接落至溝槽再行收取。可是看似方便的飼養方式，卻是犧牲母雞的自由與健康代價換來的。