學歷

美國南伊利諾大學畜牧學碩士
美國堪薩斯州立大學動物育種學哲學博士

經歷

亞澳畜產學會編輯
世界家禽學會中華民國分會理事長
日本家禽學會期刊國際委員
國立中興大學動物科學系專任教授
國立中興大學動物科學系名譽教授

研究領域/關心之議題

生物統計學、試驗設計、家禽育種學、動物行為學

講座

藥物濫用與農場動物福祉
連結:http://thought-of-animal.com/index.php/seminar/2018/2018-12-30-14-57-45/535-2019-01-02-08-10-18.html

著作/報導/評論

Chang, C. S., C. F. Chen, C. Berthouly-Salazar, O. Chazara, Y. P. Lee, C. M. Chang, K. H. Chang, B. Bed'Hom, and M. Tixier-Boichard. 2011. A global analysis of molecular markers and phenotypic traits in local chicken breeds in Taiwan. Animal Genetics. (SCI, Accepted)

Chen, L. R., S. C. Lee, Y. P. Lin, Y. L. Hsieh, Y. L. Chen, J. R. Yang, J. F. Liou, C. F. Chen, Y. P. Lee, and Y. L. Shiue. 2010. Prostaglandin-D synthetase induces transcription of the LH beta subunit in the primary culture of chicken anterior pituitary cells via the PPAR signaling pathway. Theriogenology 73:367-382. (SCI)

陳珊珊( 2018 年 04 月 16 日 )。藥物濫用與農場動物福祉低落 李淵百:大規模密集飼養以降低成本來生產便宜食物是共同原因【生命關懷協會】。取自 http://www.lca.org.tw/news/node/6732
郭琇真( 2016 年 05 月 16 日)。守護老土雞血緣 李淵百長跑34年【上下游】。取自 https://www.newsmarket.com.tw/blog/84804/

中興大學鹿鳴文化資產中心( 2016 年 05 月 02 日 )。興大人物誌 Ep. 2 土雞專家 李淵百教授【中興大學鹿鳴文化資產中心】。取自 https://youtu.be/i4xezSH52vs
我們的島( 2018 年 01 月 22 日 )。我們的島 第939集 金門土雞返鄉路(2018-01-22)【公共電視-我們的島】。取自 https://youtu.be/JX0gYiGAOww
我們的島( 2019 年 06 月 24 日 )。我們的島 林下生雞 (第1010集 2019-06-24)【公共電視-我們的島】。取自 https://www.youtube.com/watch?v=BBufe5GQwwA

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「瑩瑩」沒事做?--瑩瑩文/周如琪 綁著馬尾、面目清秀的瑩瑩,微微笑開口介紹自己:「我是『閒(îng)閒(îng)沒事做』的『瑩瑩』。」在家中排行老么,有兩個哥哥的她目前在自家開設的電腦車床公司任職,從台中科技大學日文系就近轉到銘傳日文系就讀,存有文科底子的她,很有書寫的經驗。 挹注行動 積極參與也許是因著住在花蓮瑞穗且親切的奶奶,於好山好水的環境中,在小小心靈種下了喜歡自然的種子,所以長大後的瑩瑩,總是相當自發地在假日從桃園專程北上,到台北參加「荒野保護協會」的各項活動。其中,瑩瑩特別關心「公園生態化」的議題,不管是「萬華青年公園-原生魚種的維護」、「行天宮榮星花園-螢火蟲復育」、「木柵萃湖-螢火蟲棲地的規劃」等活動,都可以看見瑩瑩的蹤跡。...

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