黃宗潔／動物還是食物？文明框架下的人狗關係
摘錄：立法院於2017年4月11日三讀通過禁吃貓狗肉，明文規定凡「販賣、購買、食用或持有犬、貓的屠體，內臟或含有其成分的食品，可處新台幣5萬元以上25萬元以下的罰鍰，並得公佈其姓名、照片及違法事實。」讓台灣成為亞洲第一個立法禁食貓狗的國家。消息一出，反應卻是兩極。贊成的不待多說，反對的聲音則可歸納為兩種主要態度，一是前篇所述的「獨厚貓狗」邏輯；二是認為飲食關乎文化，不應以法律限制之。獨厚貓狗的部分在此先不重複申述，對於不同文化脈絡中，貓狗作為食物與同伴動物的角色差異，卻可進行一些思考。
事實上，台灣吃狗肉的風氣並不算盛行，貓肉則更罕見，換言之，食用貓狗並非台灣主流的飲食文化，因此，之前有關食用貓狗肉的爭議案例，幾乎都是因移工吃狗而發生。每當這些新聞事件引起關注時，民眾的反應亦不外乎兩種，關心動物者發起「文明人不吃貓狗」的呼籲；另一邊則認為越南吃狗既是文化，秉持尊重多元文化的立場，不應過度干涉。這些看法其實並無絕對的是非對錯，但在支持與反對的兩端，卻彷彿隱含著一種城市文明與飲食文化對立的關係，就值得深入探究了。
